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おいしいレシピ 「貝柱と海老のお粥」
材 料
| 白米 | 1/2合 | 水 | 500cc |
| 干し貝柱 | 5g | 干し海老 | 5g |
かまどご飯釜
大：1〜4合 \15,750 小：1〜2合 \10,500
土鍋で炊飯。
わずか10分で美味しく炊ける！あとはそのまま20分蓄熱炊き！専用鍋敷、しゃもじ付。
貝柱と海老のお粥の作り方
| ＜下ごしらえ＞ |
|---|
 1. 米を洗ってそのまま30分浸水させる。貝柱を割って細かくする。 |
| ＜調 理＞ |
|---|
 1. かまどご飯釜に米、水、貝柱、海老を入れて蓋をする。中火にかけ、湯気が勢いよく上がってくるまで沸騰させる。（約8分） 火を消して、そのまま20分置く。 |
 2. 器に盛り付け、お好みの付け合わせを添える。 |
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