土鍋で炊飯 かまどご飯釜で炊くお米は最高です!超耐熱セラミック土鍋「黒樂シリーズ」

白粥

お米本来の味わいを大切にしたシンプルな白粥はとろりとした優しい口当たり

 

材料

白米 1/2合
450cc

作り方

米を洗ってそのまま30分浸水させる。

ご飯釜に米、水を入れて蓋をする。中火にかけ、湯気が勢いよく上がってくるまで沸騰させる。(約8分)火を消して、そのまま20分置く。

器に盛り付け、お好みの付け合わせを添える。

 

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