| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
休業日
営業時間：9：00～17：30
TEL：0120-910-920
e-mail：info@oishii-wa.jp
イカとオクラの雑穀ご飯
材料
| 米 | ２合 |
| 雑穀ミックス | ３０ｇ |
| 水 | ３７０ｃｃ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
| スルメイカ | １ハイ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| オクラ | ７本 |
| 生姜 | 大１片 |
作り方
１
米を洗って水に３０分～１時間浸けた後、ザルに上げてよく水気を切っておく。生姜を千切りにする。２
イカの内臓抜いて輪切りにし、醤油で下味を付けておく。３
かまどご飯釜に米、雑穀ミックス、水、酒、塩を加えてよく混ぜる。その上にイカを漬け汁ごと入れ、生姜をのせて蓋をする。火にかけて中火～強火で沸騰させる。（１０～１１分が理想的）沸騰してしっかりと湯気が上がったら火を止めて、１５～２０分放置する。４
オクラに塩をのせて板ずりをする。熱湯で茹でて冷まし、小口切りにする。５
蒸らし終わったらオクラを加えて底から大きくかき混ぜる。６
器に盛り付けて完成。