黒樂 お客様の声
かまどご飯釜 | だしポット 土鍋 | 米とぎぼうるセット | 精米機
| 吹き零れの心配がなく、洗いやすい! とにかく簡単、そして美味しい! |
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今までの土鍋では、釜にご飯はこびりついて、とにかく取れにくかったが、この釜はその心配もなく、綺麗に取ることが出来ました。 土鍋で炊くご飯に興味を持って、自宅にあるもので炊いていたのですが炊き上がるまで時間を計りながら、付きっ切りでいなくてはなりませんでした。
炊き上がったお米は白くてピカピカしていて、米粒がしっかりしていて美味しかったです。
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| 黒樂かまどご飯釜に出会えて良かったです |
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| とにかくおいしいです |
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つやがあってふっくらしておいしかったです。おこげができておいしい。とにかくおいしいです!(笑) コンロがあればどこでも炊けるし、短時間でおいしく炊けるので光熱費も助かります。 白米や玄米以外にも色々ためしてみようと思います! ![]() |
| 炊き上がりの良さに驚きました |
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炊き上がって食べた時に米本来の味を感じました。早く炊けるので楽ですし、見ていても本当に楽しいですね。 電気炊飯はボタン一つで便利だとは思いますが、お米を炊いている実感がなく、かまどでの炊飯は火加減を見ながらなので、当然炊き上がりも違ってくるだろうから自分が炊いている感じが楽しくてよいと思います。 ![]() |
| 短時間でおいしいご飯が炊ける! |
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炊き上がりから艶があり、電気ジャーでの炊き上がりとの違いが分かりました。普段、白米は一膳しか食べないのですが、ご飯自体がおいしく頂けたのでついつい二膳食べてしまうほどでした。 おかずが無くてもいいかなって思える程おいしくいただけました。ご飯(米)がおいしいとおかずを作る時間や体力がない時でも満足のいく食事になると思います。 火加減を心配する必要もないですし、短い時間で炊けるので非常に便利です。 |
| 従来の炊飯器との違いがすぐにわかった |
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最初見た時、黒光りして最近の流行色でカッコが良いと思いました。ずっしりと重みがあり形も良いので誤って、ぶつかった時などでも、そうそう簡単にテーブルから落ちる心配はありません。 何より見栄えが良いので、オシャレな食器に囲まれていてもビジュアル的に遜色はありませんでした。 一般的な炊飯器との炊き上がり・味の違いが食べた時にすぐにわかりました。一粒一粒、米の粒が感じられ、米の粒が生きているようです。 |
| ごはん粒一つ一つの味がふっくら |
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火力を調整することなく10分炊飯し、15分そのまま置くだけで甘く香ばしい香りが漂ってきてごはん粒一つ一つがふっくらと炊き上がってました。実際に食べてみても香ばしく、お米がふっくらしていてとても甘く感じました。 こんなに手軽に美味しく炊けるなんて。時間がない私にもピッタリです。朝食にパンを食べることが多かったのですが、これからは和食中心の朝食になりそうです。 |
| 生まれて初めて炊いてみました。 |
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今までごはんを炊いたことのない私でしたが、この『かまどご飯釜』を使って生まれて初めて炊いてみました。素人が炊いたのにも関わらず、簡単に美味しく炊けてとても嬉しく、感激しました!! |
断然私が炊いたものの方が美味しい! |
| 今は妻が電気炊飯器で毎日ごはんを炊いてくれていますが、そのごはんと今朝私が『かまどご飯釜』で炊いたごはんを比較してみると、断然私が炊いたものの方が美味しい。 いつものお米を使っているのにツヤも美味しさも全く違うのです。 妻からは「これからはお父さんにごはんを炊いてもらわないとね。」と言われてしまいました。 困ってしまうと言いつつも、実は嬉しかったりして(笑) |
手軽に昔懐かしいごはんの味を再現できる! |
| 私の家は昔から農業をやっています。幼い頃には土間で母が薪を燃やしながらごはんを炊く姿を見ていたものです。 パチパチと音を立てる赤い炎、大きい釜と蓋の隙間からふき出す蒸気、あの独特の香り・・・ あの時食べた輝くようなツヤツヤごはん、香ばしいおこげの味が忘れられません。 昔のように、一度にたくさん炊かなければ美味しく炊き上がらないとばかり思っていましたが、この『かまどご飯釜』なら3合程度の量でも美味しく炊けるので手軽に昔懐かしいごはんの味を再現できてとてもいいですね。 |
| 水切れが良く、片付けた楽! |
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思ったより小さかったです。二合用と小ぶりなので取り扱いは楽でした。 箱を開けたとき、母と重さを見てある程度重量があったので美味しいご飯が炊けそうな予感がしましたが、まさにその通りでした。水切れも良く、片付けが楽です。 |
蓄熱がよくて白米に甘みがでますね! |
電気ジャーより水っぽくなく仕上がり、芯がふっくらする美味しさ。出来上がったお米がちゃんと立っていました。また、土鍋のようなコゲがなくて白米に甘みがあり、蓄熱がよかったですね。 父はとても美味しいと言っていました。 |
中華用のおかゆ作りなどにも使えそう! |
我が家は男達がご飯にうるさい方なので、これまで圧力鍋やアムウェイの鍋など、いろいろ試してきましたが今回のかまどご飯釜のご飯(白米)が美味しく炊けたのでとても評判が良く、主人はとても喜んでいました。思ったより釜に深みがあったので、ご飯はもちろんですが中華用のおかゆなどを作っても美味しいと思います。 |
| 驚きの構造! |
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かまどと釜が分かれているのにまずびっくり。そして、蓋の三つの穴の他に取っ手にも小さな穴が開いているのにも驚きました。 カラーに関しては黒は無難かもしれませんが、ベージュなどの洒落た感じの色も良いのではないかと思います。 |
余計な手間がかからずに、普段よりもかなり早く調理することができました! |
取っ手が持ち易く、吹き零れがない上に短時間で炊き上がり、尚且つ弱火にせずとも、沸騰二分後に火を止めて蒸らすだけなので調理が非常に簡単です。 |
冷めたあとも美味しく食べられました! |
以前から炊飯土鍋を使用していたので、土鍋ご飯の味は満足していましたが、今まで以上にご飯に粘りがあり、出来たては勿論、冷めた後も美味しく食べられました。炊き上がった後も、テーブルの上におひつ代わりにして各自、自由にご飯をよそれるのが炊飯土鍋の良いところだと思います。 かまどが別に付いて、熱を逃がさず炊き上げるアイディアには家族みんなで感心していました。 |
| 普通の鍋で作ったものとは比べ物にならないほどの美味しさ! |
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全体の感じとしては、どっしりしていて意外と小さく感じましたが、お鍋が深いのでお米が研ぎやすいし、それに非常に洗いやすい形状だと思いました。最大の魅力はやはり「美味しさ」。 今年はキャンプでも「ケデップ」、「かまどご飯釜」を使用。 焼き野菜(じゃがいも、かぼちゃ、ナス)、シチュー等かなり美味しく出来ました。一緒に行ったお友達の家族にも好評でした。 |
独特なかたちも可愛く見える! |
「独特なかたち」も可愛く見えてきます。ガス台が汚れないのもいいですね。料理は「腕」「センス」だけでなく「道具」だ!!と心底思いました。 |
| 白米の味が普段と全然違う! |
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| 白米の味がいつも以上に甘く感じ、まったく違いました。 また、ガスで炊く時間が短くて良かったです。 安いお米でも美味しいお米に変わりますネ。節約を心がけている人などはいいのではないでしょうか。 |
ステンレスの鍋の上をいく美味しさ! |
| もともと電気ジャーでご飯を炊いていないので、この鍋での作業は苦ではありませんでした(ステン鍋とほぼ同じなので)。 なので初めて食べた時はおいしくて感動しました! ステンの鍋も相当美味しく炊けるのですが、さらにその上をいく美味しさにはビックリでした。電気ジャーの人がこの鍋で炊いて食べた時は全く別の食べ物に感じるんじゃないでしょうか、というぐらい「おいしー」です! |
| 土鍋より丈夫で扱いやすい! |
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娘と二人でダイエットするため、毎日夕飯に「野菜たっぷり鍋」を調理するため購入しました。安心素材で、質の良い鍋を探していましたのでコチラに決めました。 そのままテーブルに出しても違和感なく可愛い形、そして、意外と軽いので洗いやすいく手入れが簡単です。それに黒い色なので、吹き零れ跡などの汚れが目立ちにくく助かります。 ![]() 安心な天然素材で作られているのも良いです。 ![]() |
| 土鍋らしいあたたかみのある色ですね! |
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黒い鍋は持っていないので楽しみでした。もっとクールな印象かと思いきや丸みのある形状から黒でありながらも土鍋っぽいあたたかさを感じました。だしポットは形はかわいいし、レンジ台に載せてコトコトしているとああゆっくり加熱されていい昆布のだしがとれるなぁ〜と思いました。 和製のルクルーゼの印象でそのままテーブルに出してOKで、デザインもかわいらしくて色もあたたかみがあって好きです。 |
しっかりとだしが取れるからインスタント顆粒ともおさらば! |
いつもは昆布だしだけで出汁をとってプラス「ほんだし」などのインスタント顆粒を使い手を抜くのですが、ちゃんとかつおも入れて取った出汁で作るとくどさもなくやっぱり天然だしが一番と思えます。焼き芋は大好きで良く作るのですが。ゆっくり加熱が基本と思っているので丸ごとオーブントースターや量の多い時はオーブンを使います。本格土鍋で焼くと蓋の効果でオーブンと同じ状況になるので味に大差はないと思います。 |
多用途の調理方法にも耐えられる! |
HPにも色々な料理が紹介されていますよね。見ているとついつい作りたくなります。肉ジャガやカレーも既に作ってみました。焼きイモはもう三回も焼いています。多用途の調理方法にも耐えられる、温度差に強いところもいいです。 焼きイモはオーブンにも劣らずゆっくり熱が通ってほっくりできるし、そのままテーブルにも出せるデザインでわざと出しておきたいくらいかわいいです。 みそ汁もテーブルにどーん!と出しておいてもおかしくないし、収納場所がたくさんあればちっちゃなかわいいセラウェアやフォンデュ用なども揃えたくなります。 煮物を器に入れ替える時も「あ、重くないや」って思ってしました(ルクルーゼは非常に重いので)。 これからも割ってしまうことのない様に大事に扱って、色々な料理を作って末永く付き合っていこうと思います。 |
| 用途の多さに、スタイリッシュなデザイン! |
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本格土鍋はとても洗練されたデザインだと思いました。だしポットもとてもかわいいのですが、本格土鍋とセットでと考えた時にちょっと不釣合いな気がしました(かっこいいスタイリッシュなものとかわいいもの、と感じました)。 デザインがいいのに用途がたくさんあって使いやすいですね。 |
いつもよりふっくらしていて、いつまでも温かく美味しく食べられました! |
だしポットを使ってみそ汁を作った所、3才になる娘が、いつも以上に喜んで具の豆腐を食べていました。自分でも少し食べてみたら、ふっくらしていて、いつもよりおいしく感じました。 本格土鍋で作ったからとてもおいしかったのだと思います。 保湿力が高く、最後まで温かくおいしく食べられました。 |
注ぎ口がとても便利! |
従来の鍋と違い、昆布が小さくても、ひき上げないで注ぎ口から一度汁を出して、そのあと昆布を取り除いて次のステップへ進めるから、注ぎ口が付いているのはすごく便利だと思います。普通の土鍋なら大きくて出すのが面倒で黒樂本格土鍋なら大きすぎず(しかもいっぱい入るからうれしい)普段使いが出来そう。 オーブンでも使えるし、火にもかけられるし大きさも調度良く、鍋自体のデザインがスタイリッシュなので食卓にそのまま出せます。 いつも料理する鍋でだしを作って、またその鍋に戻して・・・とやっていましたが、だしポットで作って使う分だけ鍋に入れて・・・とできそう。余ったらそのまま冷蔵庫にも入れておけますし。 |
| 色はブラックでも艶があってとても優しそうな印象を受けました! |
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最初に手に取った感想はどちらも丸みをおびているので、とても可愛らしい!との印象を受けました。特にだしポットは形がいいと思います。 カラーについては、HPで見た画像は重そうだなぁという印象でしたが、実際はブラックでも艶があったのでとても優しそうな印象を受けました。 |
煮崩れを起こしやすい魚料理に最適! |
煮魚を作る際は煮汁の沸騰などで煮崩れを起こすことがありますが、本格土鍋は弱火でも熱伝導率が良いので煮魚に最適だと思います。煮魚は弱火でふっくら崩れも無く出来上がり大満足! レシピに砂糖が入っていないのに、とても甘くて身もやわらかく仕上がっていて驚きでした。和食好きなので、この鍋はかなりいいと思います。 |
保温性等の機能性の高さ、デザインの良さ、非常に申し分ない商品です! |
保温性が高く、火を消した後もかなりの時間、温かさが保てる点がいいと思いました。作って暫く蓋をして置いておいたにも関わらず、じっくり熱が伝わるので、いつまでも温かくて保温性はバッチリ。 しかも鍋の中で煮詰められている訳ではないので、その点もとても良いと感じました。 見た目も可愛いですし。素敵で魅力的な商品をこれからもどんどん開発してください。 |
| 意外な軽さに驚き! |
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本格土鍋もだしポットも想像よりひとまわり大きく感じました。また見た目の重量感のわりに軽いなと思いました。 |
お味噌汁は上品に、焼き芋は自然な甘みに仕上がりました! |
お味噌汁はいつものだし汁より若干上品に仕上がった気がします。だしポットは花かつおの扱いに少し困りましたが、とても美味しいおだしが出来るのでこれからも毎日出番がありそうです。持ち手が熱くなりにくいので鍋つかみがいらなくていいです。 焼き芋は自然な甘みが出ていて美味しかったです。 夏はカレー用、冬はなべ物に活用したいです。 |
鍋購入が初めての方にも自身を持って推奨できる商品です! |
本格土鍋で驚いたのはカレーを煮込んだ際に火を止めても暫く余熱でグツグツと音を立てていたことです。それほど保湿性に優れているということでしょうか。 だしポットは直火にかけられますし、一度に1リットルものだしができて、余ったらそのまま保存しておく事も出来ます。1リットルサイズなのでお味噌汁と煮物と保存用と子供の離乳食用など、一度で全て済んでしまいます。機能的な割りに値段が安いのも魅力的ですね。 黒樂シリーズならお友達にもススメられる商品です。 |
| 寒い季節にはぴったりです! |
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沸騰した時の保温性は素晴らしく、これからの季節には持ってこいです。煮込み料理や鍋料理になら、和・洋・中で使えますね。 だし汁の味は十分に出ていました。 普段はだし汁を作って煮魚を作ることはあまりせず、魚のだしを旨みとして作っていましたが上品な味になりました。 使用後の後処理など簡単で良いです。1000ccという量も我家には最適でした。 |
| 本当に柔らかく煮え、味がよくしみこんでいてびっくりです。 |
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| 配達日を前もって知らせてくださったので助かりました。 ちょうど11月20日「恵比寿講」の日に届いたので、さっそく本格土鍋を使って煮物を作りました。 レンコン・ごぼう・大根など本当に柔らかく煮え、味がよくしみこんでいてとてもおいしかったです。ちょっとびっくりです。 普通のお鍋が使えなくなり、「本格土鍋」を使って毎日食事作りをしています。 |
| お米は水で洗うのがおいしいと言われるので、水が冷たいこれからの季節にこの「米とぎボウルセット」はとっても役に立ちそうです。 我が家はいつも3〜4合くらいとぐのですが、大きさもちょうどよかったです。 米とぎ棒は持ちやすいし、ボウルの底には滑り止めのゴムが付いていて動かないようになっているので使いやすいと思いました。 素材もしっかりしているので、長く使えそうなよい品物です。 |
| 届いた「米とぎボウルセット」を見て、最初は使いにくいかなと思いましたが、実際に使ってみると手を濡らすことなく簡単にとげました。 ネイルも傷つかなくて良いですね。 とぎ終わったお米を釜に移すときも滑りがよく、スムーズに移せてよかったです。 これから寒くなるので、冷たい水に手を濡らしたくない人や手荒れの人には喜ばれるのではないでしょうか? ボウルやザルは米とぎだけでなく、それぞれ単体としても使えそうで便利です。 |
| 正直、お米をとぐとき道具を使うのには抵抗がありました。しっかりととげるイメージがわかなかったからです。でも実際に使ってみると、手でといだときよりもお米の欠けが少ないように感じました。 また、使ってみて良いなぁと感じたのはボウルとザルが別になっていて、水切りが非常に簡単だということと、そして何より冬場の冷たい水に手を浸さなくても良いということです。 雑になりがちだった冬場の米とぎも苦にならず、しっかりとできるのでありがたいです。 |
| 手が冷たくなくて非常に便利だし、ザルの水切れがよいのも気分がいいです。ボウルやザルに継ぎ目がないので洗いやすくて清潔に使えるところもいいですね。 米とぎ棒がしっかりとお米をといでくれているのか、水の濁りがなくなるのが早いので、今までに比べて水洗いの回数が1回減りました。これなら水道代の節約にもなるからうれしいです。 炊き上がったご飯の香りをかいでみると糠のいやな香りがしなかったので、おいしく食べられました。 |
| まず手が冷たくなくていいと思いました。 必要な分のお米をボウルに入れればすぐに使えるし、ブラシに力を入れなくてもクルクルとまわすだけで簡単にとげました。 それから、お米をすすいだ水をこぼす際にいつもシンクに米粒が流れ落ちてしまっていたので、ずっともったいないなぁと思っていたのですが、この「米とぎボウルセット」はザルが付いているので米粒を無駄にすることなく作業ができました。 |
| 炊き立てはもちろん、翌日の匂いや味も全く違うので感動しました。 |
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操作性がシンプルで良いです。 同じ炊飯器、同じお米でも炊き立てはもちろん、翌日の匂いや味も全く違うので感動しました。 また食道楽の私の外食が減るのも確実です。 美味しいお米で作ったおにぎりでどれだけ元気になるか!やはり日本人はお米です。 |
| とてもツヤツヤモチモチごはんに仕上がりました! |
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コンパクトで準備もしやすく使い易いと思いました。 離乳食中の子供にもおかゆにしてあげたところ、モグモグ美味しそうに食べていました。 米にこだわりのある人やスーパーのお米では満足できない人などにオススメです。 |
| 75歳の義母も毎日使いこなしています! |
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なにより良かったのが75歳の義母が毎日使いこなしている事です。とても喜んでいます。 |
| こんなにお米に甘みがあるとはびっくりです! |
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精米機が届いてすぐに使ってみました。5分、7分、白米とすべて精米して友達にも食べてもらい、皆が「美味しい」と、それだけでした。 そして精米機だけでは物足りず炊飯器も新しい物を買ってしまいました。 |
| 食べる分だけ精米できて、ヌカの取り出しも簡単です。 |
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製品が届いて早速、上白米コース2合で初めて精米に挑戦してみました。 |
| 仕上がりツヤツヤ、手入れもラクチン! |
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精米に掛かる時間も短時間でできてよいです。 |
| 胚芽を残せる所はとても感激! |
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コンパクト! まず初めは「上白米」で食べてみました。 ちなみに米ぬかはガーデニングに使用していますとても重宝しています。 |
| 是非、知人などにおしえてあげたいです。 |
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コンパクトで使いやすく、簡単操作で良かったです。 次回より胚芽米、2分、3分とつき方を変えて味を楽しみたいと思います。 |
| 総合して安いと感じました。 |
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実物の方が思ったより小さいと思いました(コンパクトという意味です) |
| 自分で好きなように精米できるという楽しみ! |
| 実は主人に内緒で購入し、何も言わず精米したての炊き立てご飯を出したところすごく美味しいとのことで購入した甲斐がありました。 精米する際の音も比較的静かで、コンパクトで場所もとらず短時間で完成する。また操作も簡単。 何より色々なタイプの仕上げができ、場合に応じて栄養を重視するか、おいしさを追求するか等、自分で好きなように精米できるというのは大きな楽しみとなっております。 最初は興味がなかった主人や子供も私が精米したお米を食べるのが楽しみとなって我が家のマイブームとなっており大活躍しております。 日本の主食であるお米を精米から始めるというのは日本人である私達にとって大変な喜びです。 一人でも多くの皆さんにこのおいしさと楽しさを味わっていただきたく思います。 |
| 友人知人にも自信を持って奨められます! |
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他社の精米機ではないのですが、友人宅に行った時に精米したてのご飯をごちそうになり |
| 小さくてかわいい!おしゃれです。 |
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小さくてかわいいです。思ったとおり、いえそれ以上。おしゃれです。 |
| 大活躍です! |
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結構気に入ってます。 お手入れも簡単! 置き場所が小さくて良いです。 |
| 白米だけでなく、胚芽米や黒樂オリジナルの三分づきもできて便利! |
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また、白米だけでなく、胚芽米や黒樂オリジナルの三分づき米もできて便利。 |
| 白米磨きモードに驚きました! |
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| 自宅で気軽に精米機が使えいつまでも、新鮮なお米がその場で味わえるという素晴らしさを実感しました。 白米特有のモチモチ感が戻ってきたように感じました。 円柱の2つの羽で見事に精米できる事に驚き感動すら覚えました。 蓋のラバーにも作り手の思いを感じました。 お米の炊き方を知って欲しいとおっしゃった社長の想いが精米機に表現されていると思います。 これからもおいしいお米を沢山の人に伝えていきたと思います。 |
| その日の気分で3分づきにしたり、白米にしたり玄米のまま食べたりできるようになって楽しい! |
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精米機は去年からほしいと思っていました。玄米食は好きですが、新米の時期はやはり白米を食べたいし、メニューによっては玄米よりも白米の方が美味しい点と、89歳の父が崩した時には、いつもよりもやわらかめのご飯にして炊きますが、玄米だとどうしても固めになってしまい、栄養面で3分づきの精米機が販売されたときに買いたいと何度かチェックしていたのです。 3分づきは玄米の方が好きなので、物足りなさはありますが、ふっくらとやわらかく炊けるので、年配者にはとても良いと喜んでいます。 ![]() ![]() その日の気分で3分づきにしたり、白米にしたり玄米のまま食べたりできるようになって楽しいです。 |
| いつでも栄養豊富なご飯にできる! |
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| うちでは毎回違うつき方を変えて炊き上げています。今は胚芽つきにはまっています。 今までは3つぶつきが出来ずに玄米で食べてみたりしていましたが、やはり玄米は、栄養価はいいのでしょうが家族からは不評で、なかなか毎日は食べてもらえませんでした。 そこで精米機があれば毎日ちがうつき方で飽きずに栄養価もありつつ食べてもらえると考え、いろんな精米機をネットで探しました。 いろんなメーカーがあり つき方もいろいろあり迷った結果、3分つきも出来る黒樂に決めました。 ![]() |
| 今まではコイン精米機を使っていましたが、一度にたくさんのお米を精米しなければいけなかったので、二人家族の我が家では食べきるのにだいぶ時間がかかりました。 二ヶ月も経ってくるとお米の色がくすみ、炊いたときの香りもイマイチで、あまりおいしいとはいえません。 その点、この精米機があれば、一日分のお米を家にいながらにして精米することができて重たい米袋を持ち運ぶ苦労をしなくてもいいですし、毎日みずみずしいごはんが食べられるのでうれしいです。 |
| とても手軽に精米できました。 お米と糠がしっかりと分離されていて、使った後の片づけがやり易いと思いました。 特に糠が溜まる容器は取り外しができるし、大きめに作られているので洗い易かったです。 さらに、我が家では糠を使って漬物を楽しんでいます。 |
| 以前にも家庭用精米機を買ったことがあったのですが、音がとてもうるさくてあまり使いたくありませんでした。 今回のものは静音設計ということだったので購入したのですが、前のものに比べると確かに音が静かでよかったです。 精米が終わってフタを開けると、糠のよい香りがおいしそうで食欲をそそりました。 |
| 簡単な操作でいろいろなモードが選べ、自分好みの精米加減で食べることができるところがとてもいいと思いました。(最近、健康に気を使うようになったので、玄米食を取り入れたいと思っていたので。) さっそく白米モードで精米して炊いてみたら、お米に甘みがあって、いつもよりおいしく感じられました。 少し時間はかかるけど、その分ゆっくりな回転で丁寧な精米をしてくれているのかな・・・? コンパクトなのでキッチンの収納スペースにもすっぽりと入り、邪魔になりませんでした。 |
| 食べる直前に家で精米しているというのが余計においしさを感じさせてくれますね。 息子が操作ボタンを楽しそうに押していました。 フタの部分が透明になっているので中の様子が見えて、だんだんお米が白くなっていくのがよくわかりました。 |












大きさがほどよく、私にはちょうど良かったです。
御社の釜は10分だけ時間を計れば後は、OKというのが魅力でした。
お米、一粒一粒がとてもおいしく感じました。
つやがあってふっくらしておいしかったです。
炊き上がって食べた時に米本来の味を感じました。
炊き上がりから艶があり、電気ジャーでの炊き上がりとの違いが分かりました。
おかずが無くてもいいかなって思える程おいしくいただけました。
火加減を心配する必要もないですし、短い時間で炊けるので非常に便利です。
最初見た時、黒光りして最近の流行色でカッコが良いと思いました。
一般的な炊飯器との炊き上がり・味の違いが食べた時にすぐにわかりました。
火力を調整することなく10分炊飯し、15分そのまま置くだけで甘く香ばしい香りが漂ってきてごはん粒一つ一つがふっくらと炊き上がってました。
こんなに手軽に美味しく炊けるなんて。時間がない私にもピッタリです。
今までごはんを炊いたことのない私でしたが、この『かまどご飯釜』を使って生まれて初めて炊いてみました。
思ったより小さかったです。
電気ジャーより水っぽくなく仕上がり、芯がふっくらする美味しさ。出来上がったお米がちゃんと立っていました。
我が家は男達がご飯にうるさい方なので、これまで圧力鍋やアムウェイの鍋など、いろいろ試してきましたが今回のかまどご飯釜のご飯(白米)が美味しく炊けたのでとても評判が良く、主人はとても喜んでいました。
かまどと釜が分かれているのにまずびっくり。
取っ手が持ち易く、吹き零れがない上に短時間で炊き上がり、尚且つ弱火にせずとも、沸騰二分後に火を止めて蒸らすだけなので調理が非常に簡単です。
以前から炊飯土鍋を使用していたので、土鍋ご飯の味は満足していましたが、今まで以上にご飯に粘りがあり、出来たては勿論、冷めた後も美味しく食べられました。
全体の感じとしては、どっしりしていて意外と小さく感じましたが、お鍋が深いのでお米が研ぎやすいし、それに非常に洗いやすい形状だと思いました。
「独特なかたち」も可愛く見えてきます。ガス台が汚れないのもいいですね。料理は「腕」「センス」だけでなく「道具」だ!!と心底思いました。
娘と二人でダイエットするため、毎日夕飯に「野菜たっぷり鍋」を調理するため購入しました。

黒い鍋は持っていないので楽しみでした。もっとクールな印象かと思いきや丸みのある形状から黒でありながらも土鍋っぽいあたたかさを感じました。
いつもは昆布だしだけで出汁をとってプラス「ほんだし」などのインスタント顆粒を使い手を抜くのですが、ちゃんとかつおも入れて取った出汁で作るとくどさもなくやっぱり天然だしが一番と思えます。
HPにも色々な料理が紹介されていますよね。見ているとついつい作りたくなります。
本格土鍋はとても洗練されたデザインだと思いました。
だしポットを使ってみそ汁を作った所、3才になる娘が、いつも以上に喜んで具の豆腐を食べていました。
従来の鍋と違い、昆布が小さくても、ひき上げないで注ぎ口から一度汁を出して、そのあと昆布を取り除いて次のステップへ進めるから、注ぎ口が付いているのはすごく便利だと思います。
最初に手に取った感想はどちらも丸みをおびているので、とても可愛らしい!との印象を受けました。
煮魚を作る際は煮汁の沸騰などで煮崩れを起こすことがありますが、本格土鍋は弱火でも熱伝導率が良いので煮魚に最適だと思います。
保温性が高く、火を消した後もかなりの時間、温かさが保てる点がいいと思いました。
本格土鍋もだしポットも想像よりひとまわり大きく感じました。また見た目の重量感のわりに軽いなと思いました。
お味噌汁はいつものだし汁より若干上品に仕上がった気がします。
本格土鍋で驚いたのはカレーを煮込んだ際に火を止めても暫く余熱でグツグツと音を立てていたことです。
沸騰した時の保温性は素晴らしく、これからの季節には持ってこいです。
使用後の後処理など簡単で良いです。

玄米を入れ、何分つきかを設定しスタートボタンを押すだけ、と操作が簡単。
週末に食事に来る孫たちも、お米が大好きなのでその内「ばーばのおうちのご飯おいしいね」と言ってくれるのを楽しみにしています。
精米機の大きさが思ったよりコンパクトで収納に場所をとらなくて良かったです。

精米機は去年からほしいと思っていました。

