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休業日
営業時間：9：00～17：30
TEL：0120-910-920
e-mail：info@oishii-wa.jp
肉味噌
材料
| ひき肉 | １００ｇ |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ニンジン | 半分 |
| 椎茸 | ２枚 |
| 生姜 | ３ｇ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| ごま油 | 適量 |
作り方
１
生姜は皮を剥いて擦り下ろしておく。２
玉ねぎ、ニンジン、椎茸をみじん切りにしておく。３
フライパンに油を熱して生姜、玉ねぎを炒め香りが出てきたらニンジン、ひき肉を入れて肉に火が通りまでよく炒める。４
火が通ったら椎茸をいれ酒、砂糖、味噌を入れてよく炒める。全体的に水分が飛んできたらゴマ油を全体をあえる。５
