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休業日
営業時間:9:00~17:30
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にんにくは好みに合わせて増減してください。
春菊は加熱し過ぎると風味が飛んでしまうので、サッと炒めるのがポイントです。
粉山椒がない場合はラー油でもOKです。
白米 | 2合 |
水 | 300cc |
生姜 | 20g |
にんにく | 1片 |
春菊 | 1/2袋(6~7把) |
豚ひき肉 | 100g |
酒 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ2 |
粉山椒 | 適宜 |
油 | 小さじ2 |